Спіруліна
Спіруліна — мікроводорість з концентрованим нутрієнтним складом
Спіруліна (Arthrospira platensis) — синьо-зелена мікроводорість, що містить до 60–70% білка в сухій масі, включно з усіма незамінними амінокислотами. Крім білка, вона постачає залізо, вітамін B12 у псевдоаналоговій формі, фікоціанін — пігмент із антиоксидантними властивостями, і гамма-ліноленову кислоту. Добавки зі спіруліною сприяють підтримці енергетичного обміну та насиченню мікронутрієнтами при рослинному раціоні.
Каталог Savia пропонує спіруліну у таблетках і порошку. Порошок зручніший для додавання в смузі; таблетки — для прийому у подорожі без зміни смаку страв.
Як обрати спіруліну
Головний критерій якості — сертифікат аналізу на важкі метали та мікробіологічну чистоту. Водорості концентрують забруднювачі з середовища вирощування, тому купуйте продукти від брендів із підтвердженим тестуванням. Спіруліна купити з перевіреним складом — 10 позицій у наявності на Savia.